「第8回細胞農業会議」を、2026年7月10日（金）に東京大学農学部弥生キャンパス（東京都文京区）にて開催いたします。





特定非営利活動法人 日本細胞農業協会（CAIC）は、細胞農業に特化したカンファレンス「第8回細胞農業会議」を、2026年7月10日（金）に東京大学農学部弥生キャンパス（東京都文京区）にて開催いたします。

あわせて、**Peatixにて参加申込の受付を開始いたしました。**



# **概要**

名称：　第8回細胞農業会議

テーマ： 『未来の食』を現在のビジネスへ

主催：　特定非営利活動法人日本細胞農業協会　

会期：　**2026年7月10日(金)　 13:00開演**\
  　　（18:30頃終了予定／終了後ネットワーキングを予定）　※入退場自由

会場：　**東京大学農学部弥生講堂一条ホール(東京都文京区)**

登壇者：国内培養肉スタートアップ、代替タンパク質スタートアップ、投資家、シンクタンク、行政関係者

アクセス：　 東京メトロ南北線「東大前」駅下車徒歩１分\
　　　　　　 東京メトロ千代田線「根津」駅下車徒歩８分



# **参加費**

日本細胞農業協会 会員：3,000円

日本細胞農業協会 非会員 早割：5,000円

日本細胞農業協会 非会員：8,000円

学生：無料

学生の方は、以下フォームより事前申請をお願いいたします。\
確認後、参加用クーポンを発行いたします。

**▼学生フォームはこちら**\
[学生フォーム](https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeZWChOfJVYvOe7mbovi6ZPLP1xcDPI3y0aiPTV5r9fR_LaBg/viewform?usp=header)

**懇親会費**：　3,000円

**▼お申し込みはこちら（Peatix）**\
[【第8回細胞農業会議】7/10(金) @東京大学弥生講堂](https://20260710caicevent.peatix.com/view)



## 協賛企業募集について

本会議では、協賛企業を募集しております。

### 協賛プラン

* シルバー（5万円）\
  　ロゴ掲載（小）、無料参加券2名分
* ゴールド（10万円）\
  　展示ブース提供、ロゴ掲載（中）、無料参加券3名分
* プラチナ（20万円以上）\
  　展示ブース提供、ロゴ掲載（大）、無料参加券4名分、特別セッション枠（応相談）

### 申込方法

協賛趣意書末尾の申込書をご記入のうえ、ロゴデータ（jpeg / png / tiff）とあわせて下記までお送りください。\
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**▼協賛趣意書はこちら**\
[協賛趣意書](https://drive.google.com/file/d/1Z_upUWzNxg94a3izlonbeJ8Cos1ryfmX/view?usp=sharing)

Email：[office@cellagri.org](mailto:office@cellagri.org)

なお、アカデミアからの共催については [office@cellagri.org](mailto:office@cellagri.org)にて個別にご相談ください。



## 詳細

細胞農業（cellular agriculture）とは、本来は動物や植物から収穫される産物を、特定の細胞を培養することにより生産する方法のことです。細胞農業の例として、いわゆる培養肉などの細胞性食品 (cell-based food) や、：微生物でミルク、オイルなどを生産する精密発酵 (precision fermentation) があります。この技術は、今後の人口増加に伴うタンパク質不足等の食料問題を補完する持続可能な食の生産体系として、また食の多様性を深める未来食として注目されています。\
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このような中、日本細胞農業協会では、細胞農業会議を年に一回開催しています。本会議は、研究者・スタートアップ・専門家などから最新の成果報告をしていただくとともに、ネットワーキングの機会を提供する学会として毎年好評をいただいており、2021年（オンライン開催）、2022・2023・2024（ハイブリッド開催）・2025年共に各々のべ300名超の参加者を達成しました。

今年の本会議では、企業・研究者・政策関係者が一堂に会し、\
細胞性食品（培養肉）および代替タンパク質の社会実装に向けた課題と可能性について、実務的な視点から議論を行います。

詳細は以下の特設サイトをご覧ください。\
**▼特設サイトはこちら**

[第8回細胞農業会議特設サイト](https://junonk-yaho.github.io/caic-20260710event/)

どうぞよろしくおねがいします。

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【主催団体】

日本細胞農業協会

URL:  <https://cellagri.org/>

運営: 岡田健成 (日本細胞農業協会 理事・統括)  小池樹音(共同統括)  　松原春佳　吉川悠円　

お問い合わせ先：

特定非営利活動法人 日本細胞農業協会 

第7回細胞農業会議運営事務局

Email: [office@cellagri.org](mailto:office@cellagri.org)

ニュース

7/10(金) @東京大学弥生講堂【第8回細胞農業会議】開催のお知らせ

2026/3/24

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